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认识台湾茶――白茶 4
https://www.linsteahouse.com.tw/cn/custom_93745.html 认识台湾茶――白茶 认识台湾茶――白茶 ――最深层的味蕾探索!充满生命力的淡然滋味从白茶里闻土地味道 寻生态足迹愈干净的土地愈突显白茶本质啜一口饮下的温和 身体直接带动能量大热天冲一壶白茶 冷泡热饮皆宜 解暑抗发炎 防晒美白 帮助睡眠台湾寿眉白茶 香槟白茶采全世界仅新北市三峡独有品种「青心柑仔」春冬茶叶所制的白茶因没被小绿叶蝉吸吮 所以制出来的白茶是呈现一股淡然清雅的土地草香味以夏茶所制的白茶因被小绿叶蝉吸吮嫩芽 则呈现天然花果蜜香春冬夏季节所制白茶都得依循传统室内萎凋 静置40小时以上 无偷工制程造起工制作的正统白茶完全不煎 不炒 不揉且不以搅拌发酵制作方式之白茶新北市三峡白茶有2种制程不揉称:香槟白茶 稍微整形称:寿眉台湾三峡产之香槟白茶及寿眉均采高品质青心柑仔嫩芽所以台湾三峡寿眉白茶与福建福鼎白茶中的寿眉 采发黄落地之老叶被福鼎磻溪当地称「粗婆茶」有所不同台湾白茶因传统制程不易 没几个人会制作 量极少 为熟门熟道老茶人所寻觅台北市南港少数工夫了得制茶师有时也制作白茶 更是采台湾快临绝种稀有白毛猴品种茶树所制 白毛猴白茶更为高档难寻福建福鼎与台北市南港及新北市三峡白茶 因品种及制程关系 风味各有所不同
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――最深层的味蕾探索!充满生命力的淡然滋味

从白茶里闻土地味道 寻生态足迹
愈干净的土地愈突显白茶本质
啜一口饮下的温和 身体直接带动能量
大热天冲一壶白茶 冷泡热饮皆宜 解暑抗发炎 防晒美白 帮助睡眠


台湾寿眉白茶 香槟白茶
采全世界仅新北市三峡独有品种「青心柑仔」
春冬茶叶所制的白茶因没被小绿叶蝉吸吮 
所以制出来的白茶是呈现一股淡然清雅的土地草香味
以夏茶所制的白茶因被小绿叶蝉吸吮嫩芽 则呈现天然花果蜜香
春冬夏季节所制白茶都得依循传统室内萎凋 静置40小时以上 无偷工制程
造起工制作的正统白茶完全不煎 不炒 不揉且不以搅拌发酵制作方式之白茶

新北市三峡白茶有2种
制程不揉称:香槟白茶 稍微整形称:寿眉
台湾三峡产之香槟白茶及寿眉均采高品质青心柑仔嫩芽
所以台湾三峡寿眉白茶与福建福鼎白茶中的寿眉 采发黄落地之老叶
被福鼎磻溪当地称「粗婆茶」有所不同
台湾白茶因传统制程不易 没几个人会制作 量极少 为熟门熟道老茶人所寻觅
台北市南港少数工夫了得制茶师有时也制作白茶 
更是采台湾快临绝种稀有白毛猴品种茶树所制 白毛猴白茶更为高档难寻
福建福鼎与台北市南港及新北市三峡白茶 因品种及制程关系 风味各有所不同