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門市資訊

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──最深層的味蕾探索!充滿生命力的淡然滋味

從白茶裡聞土地味道 尋生態足跡
愈乾淨的土地愈突顯白茶本質
啜一口飲下的溫和 身體直接帶動能量
大熱天沖一壺白茶 冷泡熱飲皆宜 
解暑抗發炎 防曬美白 幫助睡眠


圖片為稀有香檳白茶
採全世界僅新本市三峽獨有品種「青心柑仔」
小綠葉蟬吸吮過夏茶的嫩芽
依循傳統室內萎凋 靜置40小時以上 無偷工製程
此品完全不煎 不炒 不揉
且不以攪拌發酵製作方式之白茶
(新北市三峽白茶有2種
製程不揉稱:香檳白茶 稍微整形稱:壽眉
台灣三峽產之香檳白茶及壽眉均採高品質嫩芽
非福建福鼎白茶中的壽眉 採發黃落地之老葉
被福鼎磻溪當地稱「粗婆茶」有所不同
福建福鼎與新北市三峽白茶 
因品種及製程關係 風味各有所不同